Csirkecomb burgonyakabátban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb
csirke fűszerkeverék
1 kg burgonya
3 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
tej
só, bors
2 g. fokhagyma
olaj

Elkészítés:
A csirkecombokat befűszerezem, és fél órát hagyom pácolódni. Egy tepsibe sütőpapírt teszek és egy kevés olajjal bekenem, majd belerakom a csirkét és a tetejét is beolajozom. Beteszem a sütőbe és 200 °C-on majdnem készre sütöm.

Közben elkészítem a krumplipürét a szokásos módon, azzal a különbséggel, hogy vajon és a tejen kívül adok hozzá reszelt fokhagymát, borsot és a reszelt sajt felét. Kicsit sűrűbbre készítem a krumplipürét, ezért csak kevés tejet adok hozzá.

A csirkecombokat bevonom a pürével, meghintem a maradék reszelt sajttal és a sütőben pirosra sütöm.

Tanácsok:
Praktikus étel, mert nem kell hozzá külön köret, a hús pedig omlós és puha lesz a krumpli alatt.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkecomb kertészné módra	» Sörös csirkecomb	» Bajor csirkecomb	» Csirkecomb gazdagon töltve
» Rozmaringos csirkecomb	» Gorgonzolás csirkecomb	» Bundás csirkecombok	» Mexicói csirkecomb
» Naranccsal sült csirkecomb	» Kaukázusi csirkecombok	» Nyakkendős csirkecomb	» Pikánsan pácolt csirkecomb
» Göngyölt csirkecombok	» Fincsi csirkecomb	» Görög csirkecombok	» Csirkecomb citrommártásban