Csirkecomb mustármártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb,
2 dl tejszín,
4 evőkanál csípős mustár,
2 evőkanál olaj,
ízlés szerint só, bors.

Elkészítés:
A combot a forgónál kettévágom, bőrét lehúzom. Megsózom és megborsozom. A mustárt és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem.
Majd a serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom.

Tanácsok:
Párolt rizs a hozzávaló köret, amit azalatt készítek el, amíg a csirke párolódik.
De párolt zöldségek mellett is tálalható.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns csirkecomb.	» Csirkecomb gazdagon töltve	» Borzas csirkecomb	» Mexicói csirkecomb
» Naranccsal sült csirkecomb	» Almás csirkecombok	» Rácos csirkecomb	» Tejfölös gombás csirkecomb
» Marengói csirkecomb	» Görög csirkecombok	» Töltött csirkecomb sajtal	» Hagymás csirkecomb
» Csirkecomb almaszósszal	» Csabai csirkecomb	» Mézes-narancsos csirkecomb	» Fokhagymás csirkecomb