Csirkecomb mustármártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb,
2 dl tejszín,
4 evőkanál csípős mustár,
2 evőkanál olaj,
ízlés szerint só, bors.

Elkészítés:
A combot a forgónál kettévágom, bőrét lehúzom. Megsózom és megborsozom. A mustárt és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem.
Majd a serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom.

Tanácsok:
Párolt rizs a hozzávaló köret, amit azalatt készítek el, amíg a csirke párolódik.
De párolt zöldségek mellett is tálalható.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csirkecomb	» Rác csirkecomb	» Sokadik töltött csirkecomb	» Csirkecomb borban sütve
» Rokfortos csirkecomb	» Boros csirkecombok	» Ínyenc töltött csirkecomb	» Fokhagymás csirkecombok
» Sült csirkecomb	» Csirkecomb citrommártásban	» Rozmaringos csirkecomb	» Rácos csirkecomb
» Lecsós csirkecomb	» Bajor csirkecomb	» Tejfölös csirkecomb	» Csirkecombok hagymaágyon