Rakott, bundás csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkecomb (amennyi a sütőedénybe egymás mellé belefér)
kevés vaj
füstölt karaván sajt
trappista sajt
liszt
2 tojás
vegeta
2-3 közepes vöröshagyma
1 doboz szeletelt gomba
2-3 dl főzőtejszín

Elkészítés:
A kivajazott sütőedénybe füstölt karaván sajtot reszelek.
A csirkecombokról eltávolítom a bőrt, a forgónál kettévágom. Először lisztbe, majd a vegetával ízesített tojásba forgatom, s szorosan egymás mellé helyezem a sajtra. Rászórom a vékony karikára gyalult vöröshagymát és a maradék tojásba beleforgatott gombát. A tetejét befedem reszelt trappistával, majd meglocsolom a tejszínnel.
240 fokos sütőben lefedve hagyom 40-50 percig, majd nagyobb lángra kapcsolva 10-15 perc alatt megpirítom a tetejét.

Köret lehet párolt zöldségkeverék.

Tanácsok:
Előző nap, vagy kora reggel is össze lehet állítani, hazaérkezve csak a sütés marad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános csirkecombok	» Római rakottas	» Bundás kenyér gazdagon	» Rakott krumpli
» Bajor rakott hús	» Húsos rakott kelbimbó	» Répás, töltött csirkecomb	» Rakott sajtos
» Rakott kel egyszerűen	» Rakott kifli	» Sonkás rakott karfiol	» Rakott padlizsán
» Pikánsan pácolt csirkecomb	» Bundás burgonya	» Rakott kelbimbó	» Török rakott csirke