Csirkemájjal töltött karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg karaj
3 db csirkemáj
10 dkg gomba
só,bors
fűszerkeverék

Elkészítés:
A karajt kicsontozom(jó lesz a csont levesnek), a közepét hosszában átszúrom.A gombát sózom,borsozom és megpárolom, a csirkemájat forró olajon átforgatom. Összekeverem a gombát és a májat, utánafűszerezem, és a karajba töltöm. A húst megszórom fűszersóval és fóliával lefedve puhára párolom, majd fólia nélkül pirosra sütöm a sütőben.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti töltött burgonya	» Fennséges töltött husi	» Töltött káposzta -nálunk	» Túrós töltött karalábé
» Májjal töltött karaj	» Káposztával töltött dagadó	» Töltött kifli 2.	» Hideg töltött saláta
» Töltött gomba a mikróból	» Mézes sertéskaraj	» Töltött csirkecomb	» Töltött zsúrkenyér
» Sült, töltött padlizsán	» Galyasági töltött pecsenye	» Töltött paradicsom II.	» Hideg húsos töltött alma