Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csirkemájjal töltött karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg karaj
3 db csirkemáj
10 dkg gomba
só,bors
fűszerkeverék

Elkészítés:
A karajt kicsontozom(jó lesz a csont levesnek), a közepét hosszában átszúrom.A gombát sózom,borsozom és megpárolom, a csirkemájat forró olajon átforgatom. Összekeverem a gombát és a májat, utánafűszerezem, és a karajba töltöm. A húst megszórom fűszersóval és fóliával lefedve puhára párolom, majd fólia nélkül pirosra sütöm a sütőben.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojással töltött zsemle	» Zöldségkrémes karajszelet	» Pudinggal töltött kalács	» Sajtos-tejfölös karaj
» Töltött sertéskaraj	» Kapros töltött palacsinta	» Rakott sült karaj...	» Borsós karaj
» Marhakaraj sörben sütve	» Gombás-sajtos karaj	» Sajttal töltött alma	» Vecsési töltött hús
» Mustáros karajpecsenye	» Húsvéti töltött kalács	» Mustáros karajszeletek	» Erdélyi töltött káposzta