Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemájpörkölt, borsóval recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
fél dl olaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1ek fűszerpaprika
70dk csirkemáj
2db paradicsom
2db zöldpaprika

őrölt bors

A körethez
6dk vaj
60dk zöldborsó
1dl zöldségleves

petrezselyem.

Elkészítés:
a forró olajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk fűszerpaprikával. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott csirkemájat, félig felöntjük vízzel, és ha felforrt, beleszórjuk a kicsi kockákra vágott paradicsomot, zöldpaprikát, és sóval, borssal ízesítjük.Közepes tűzön készre főzzük, közben elkészítjük a köretet. Az olvasztott vajon megfuttatjuk a zöldborsót, ráöntjük a zöldséglevest, sóval, aprított petrezselyemmel ízesítjük.Fedővel letakarva, közepes tűzön puhára pároljuk. Paradicsommal, zöldpaprikával diszítjük.


A receptet beküldte: TyBoR


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsiscsirke zöldborsóval » Töltött tojás zöldborsóval » Tavaszi ragu zöldborsóval » Borsóval töltött karaj
» Bakonyi sertésszelet » Gyömbéres libamell » Diétás fasirozott » Pikáns hússzelet
» Sörös csirkemell » Csípős csirke kfc-módra » Borsos szelet » Pirított csirke gombával
» Csíki kakas » Pulykamell paraj paplanban » Sajtos csülökmetélt » Tatárbeafsteak


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.