Marhalábszárból pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg marha lábszár
2 fej hagyma
4 marha pörkölt kocka
2 paradicsom
2 evőkanál piros paprika
1 dl olaj
só

Elkészítés:
A marhalábszárat le inazzuk. Apró kockára vágjuk. A serpenyőbe a felvágott hagymát megpirítjuk az olajon, bele kockázzuk a paradicsomot és így még dinszteljük. Hozzáadjuk a piros paprikát, és beletesszük a húst. Felöntjük vízzel, hogy ellepje. Mikor fel forr a gázt tartalékra vesszük. Hozzáadjuk az ételízesítő kockát. Fedő alatt másfél órát főzzük, megsózzuk izlés szerint. Jó sűrű lesz a szaftja.

Tanácsok:
Nokedlivel és tejfölös uborka salátával tálalom :-)

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsópörkölt nokedlivel	» Marhapörkölt	» Pörkölt Ponty	» Pacal pörkölt
» Csirkemájpörkölt, borsóval	» Tojás pörkölt	» Tojáspörkölt 2.	» Vörösboros gombapörkölt
» Sárgarépapörkölt	» Vörösboros csülökpörkölt	» Fokhagymás marhapörkölt	» Gombapörkölt riszzel
» Sertés láb és fül pörkölt.	» Galyasági vegyes pörkölt	» Tök-pörkölt	» Pikáns nyúlpörkölt