Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell sajttal recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
10 dkg reszelt trappista sajt
10 dkg reszelt füstölt sajt
2 dl tejföl
5 dkg vaj
2-3 cikk fokhagyma
kapor
őrölt fehérbors


Elkészítés:
A csirkemelleket lapjában vágd ketté és sózd meg. Hevítsd fel a vajat, s a hússzeleteket mindkét oldalukon pirítsd meg (addig hagyd, amíg kifehérednek, s kicsi színt is kapnak). A sütéshez használt vajjal kenj ki egy tepsit, majd az alját borítsd be a hús felével, arra szórd rá az (összekevert) sajt felét, s locsold rá a megsózott tejföl felét. Ekkor mehet rá a maradék hús, majd a sajt, végül a sóval, tört fokhagymával és vágott kaporral elkevert tejföl. A tepsit fedd le alufóliával, és előmelegített sütőben közepes lángon kb. fél óra alatt süsd meg. A fóliát levéve, hirtelen pirosra sütjük !


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-sonkás csirkemell » Szalámis puliszka sajttal » Márványsajtos csirkemell » Sajttal töltött kiflik
» Tojásos-kapros csirkemell » Mézes-diós csirkemell » Natúr sült csirkemell » Párolt csirkemell
» Almás rakott csirkemell » Epres csirkemell saláta » Csirkemell gombamártással » Tavaszi párolt csirkemell
» Baconos csirkemell » Csirkemell Edit módra » Szumátrai csirkemell » Baconszalonnás csirkemell


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.