Sajttal töltött kiflik recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
70 dkg félsima liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
2 kk só
1 kis doboz tejföl
5 dkg vaj vagy 1,5 dl olaj
pici cukor
tej szükség szerint (kb. 0,5 l)

Töltelékhez:
20 dkg vaj
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Elsőnek kevés meleg tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Egy nagyobb tálba kimérjük a hozzávalókat.
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a tej fokozatos hozzáadásával szép sima tésztát készítünk, és kelesztjük.
A 20 dkg vajat a sajttal összekeverjük.
A megkelesztett tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, cikkekre vágjuk, és mindegyik közepébe sajtos vajat simítunk, majd a szélesebb felétől felcsavarjuk, megkenjük tojással, és megszórjuk tengeri sóval.
Duplájára kelesztjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött sonka	» Töltött csülök hidegen	» Gombával töltött tojás	» Töltött tök Nóci módra
» Pulykamell füstölt sajttal	» Túróval töltött sült alma	» Csirkés töltött padlizsán	» Csirkehússal töltött alma
» Sós-sajtos kiflike	» Gesztenyével töltött alma	» Lencsepüré sajttal	» Töltött mángold levél
» Amerikai töltött csirke	» Libás töltött káposzta	» Töltött ostya 1.	» Töltött rántott cukkini