Sajttal töltött kiflik recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
70 dkg félsima liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
2 kk só
1 kis doboz tejföl
5 dkg vaj vagy 1,5 dl olaj
pici cukor
tej szükség szerint (kb. 0,5 l)

Töltelékhez:
20 dkg vaj
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Elsőnek kevés meleg tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Egy nagyobb tálba kimérjük a hozzávalókat.
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a tej fokozatos hozzáadásával szép sima tésztát készítünk, és kelesztjük.
A 20 dkg vajat a sajttal összekeverjük.
A megkelesztett tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, cikkekre vágjuk, és mindegyik közepébe sajtos vajat simítunk, majd a szélesebb felétől felcsavarjuk, megkenjük tojással, és megszórjuk tengeri sóval.
Duplájára kelesztjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sajtgolyó	» Pangásius márványsajttal	» Vaníliás kiflik	» Májkrémmel töltött fánk
» Gombás töltött káposzta	» Töltött tojás húsvétra	» Töltött banán	» Fetával töltött csirkemell
» Lecsóval töltött karaj	» Pogácsa füstölt sajttal	» Töltött csiga másként	» Áfonyával töltött alma
» Amerikai töltött fasírt	» Töltött lasagnetészta	» Töltött paprika	» Baconnal töltött lángos