Sajttal töltött kiflik recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
70 dkg félsima liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
2 kk só
1 kis doboz tejföl
5 dkg vaj vagy 1,5 dl olaj
pici cukor
tej szükség szerint (kb. 0,5 l)

Töltelékhez:
20 dkg vaj
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Elsőnek kevés meleg tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Egy nagyobb tálba kimérjük a hozzávalókat.
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a tej fokozatos hozzáadásával szép sima tésztát készítünk, és kelesztjük.
A 20 dkg vajat a sajttal összekeverjük.
A megkelesztett tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, cikkekre vágjuk, és mindegyik közepébe sajtos vajat simítunk, majd a szélesebb felétől felcsavarjuk, megkenjük tojással, és megszórjuk tengeri sóval.
Duplájára kelesztjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi töltött tök	» Töltött gombafejek	» Vecsési töltött hús	» Töltött bundás kenyér
» Karfiol sajttal	» Velővel töltött csirke	» Áfonyával töltött alma	» Töltött karalábé
» Túróval töltött alma	» Töltött padlizsán 2	» Töltött csirkecomb sajtal	» Töltött padlizsán bundában
» Csirkemájjal töltött cékla	» Karácsonyi töltött alma	» Töltött tojás sütve	» Töltött gomba "Vera módra"