Sült tonhal sajttal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 személyre:

50 dkg burgonya

60 dkg mélyhűtött tonhalfilé (vagy más tengeri halfilé)

3 evőkanál citromlé

4 szem paradicsom

fél csokor bazsalikom

30 dkg camembert sajt

2,5 dl tejszín

vaj a formához

Elkészítés:
Előkészítés:
A burgonyát megmossuk, és héjában kb. 20 percig főzzük. A halat hagyjuk kiengedni, megcsepegtetjük citromlével, és megszórjuk sóval, borssal. A paradicsomot és a bazsalikomot megmossuk, a paradicsomot felkarikázzuk, a bazsalikomot összevagdaljuk. A camembert sajtot fél cm vastag szeletekre vágjuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat.

A burgonyát kissé hűlni hagyjuk, meghámozzuk, és 2 cm vastag karikákra vágjuk. A burgonya-, paradicsom- és sajtszeletek felét cserépszerűen a formába rendezzük. Egy kis helyet kihagyunk, ide tesszük a halat, kissé összecsavarva. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tejszínt sóval, borssal ízesítjük, és tálra öntjük. Megszórjuk bazsalikommal, ráfektetjük a maradék sajtszeleteket, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje szépen megpirult. Szezonsalátát kínáljunk hozzá.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avokádós-diós-tonhal snack	» Tonhalas salata	» Tonhalas szendvics	» Sajttal sült kelbimbó
» Kacsamell sajttal, almával	» Zöldséges tonhal	» Tejszines hal sajttal	» Sajttal töltött borjúrolád
» Avokados-tonhalas tortilla	» Sajttal töltött alma	» Pogácsa füstölt sajttal	» Tonhal-saláta
» Zödséges-tonhalas omlett	» Majonézes tonhal	» Tonhalsaláta sietősöknek	» Kukoricas tonhal salata