Pácolt jércemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db jércemellfilé,
1,5 dl joghurt,
2 evőkanl olívaolaj,
1 evőkanál víz,
2 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
ízlés szerint zöldfűszerek.

Elkészítés:
A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajjal, a vízzel, a borssal, a sóval és a zöldfűszerekkel együtt a joghurthoz keverjük.
A jércemellfiléket egy éjszakára beletesszük ebbe a pácba.
Sütés előtt a húsról könnyedén lekaparjuk a pácot (de nem mossuk le!).
A szokásos módon megsütjük a jércemelleket.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás pácolt hús	» Csípős pácolt csirkeszárny	» Pácolt marhanyelv körettel	» Pácolt pulykamell
» Pácolt tűzdelt házinyúl	» Fűszeres pácolt oldalas	» Pácolt kelbimbó	» Pácolt hús rizses körettel
» Pikánsan pácolt csirkecomb	» Pácolt hús Vicky módra	» Mézben pácolt marhasült	» Tojásban pácolt csirkemell
» Banánnal töltött jércemell	» Pácolt oldalas	» Zöldcitromban pácolt lazac	» Pacolthus