Rizses-gombás sült csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 csirkemell.
12 dkg liszt,
1 kk só,
1/2 kk fehérbors,
3 ek olaj,
25 dkg nyers rizs,
1 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
12 dkg gomba,
2 csirkeleveskocka,
5 dl forró víz,
petrezselyemlevél

Elkészítés:
A hagymát vágja finomra, a fokhagymát törje át, a gombát szeletelje. Keverje össze a lisztet, sót és borsot, forgassa bele a csirkét. Serpenyőben hevítse az olajat, süsse rajta a csirkét aranybarnára. A rizst tegye száraz tepsibe, egyengesse el, tegye rá a hagymát a fokhagymával, arra a gombát. A leveskockákat oldja fel forró vízben, öntse a tepsibe. Tegye a csirkét a tetejére, fedje le. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten süsse kb. 1 órát, míg a hús és rizs megpuhul. Hintse meg aprított petrezselyemlevéllel.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemellfilé sonkában	» Csirkés Waldorf-cipó	» Csirkecsontleves	» Tepsiscsirke zöldborsóval
» Csípős csirkeragu	» Csirke fajitas	» Bazsalikomos csirkesaláta	» Ananászos csirkemell 2.
» Sajttal rakott csirkemell	» Csirke grill	» Gong-bao csirke	» Egyszerű rakott csirkemell
» Tejszínes sajtos csirke	» Gyümölcsös Csirketokány	» Póréhagymás csirkemell	» Csirke besamelben