Csirkés egytál recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 egész csirkecomb
40 dkg csiperke
5 dkg vaj
olívaolaj
3 evőkanál liszt
só, bors
2 babérlevél
3 teáskanál szárított lestyán
petrezselyem
2 dl tejszín
mustár

Elkészítés:
A gombát a vajon megpirítjuk.
A kettévágott combokat sós, borsos lisztben megforgatjuk, olívaolajon körbesütjük.
A hús áttesszük egy jánaiba, hozzáadjuk a gombát.
Kevés vizet öntünk alá, beletesszük a babérlevelet, meghintjük lestyánnal és előmelegített sütőben 180 fokon 2 órát sütjük.
A húst kivesszük, a szafthoz tejszínt öntünk, mustárt adunk, s a gázon besűrítjük. Visszatesszük a csirkét és átmelegítjük.
Krumplipürével tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-gombás palacsinta	» Csirkés-zöldséges	» Gombás csirkeszárny	» Lecsós csirkemell egytál
» Ropogós csirkesaláta	» Csirkés kukorica saláta	» Káposztás egytál	» Fóliás csirkeszárnyak
» Csirkesaláta / NoSalty	» Őszi vadászegytál	» Csirkés avokádósaláta	» Sonkás csirkeszelet
» Csirkés saláta	» Gyömbéres-lencsés egytál	» Újburgonyás egytál	» Padlizsános lencsés egytál