Csőben sült brokkoli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Brokkoli
Só
bors
Vaj
Liszt
Tej
Sajt

Elkészítés:
A brokkolit megmosom, rózsáira szedem és sós vízben megfőzöm. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Sózom, borsozom és kevergetés mellett felforralom, majd még 10 percig főzöm. Ha elkészült, belekeverhetünk egy tojássárgáját, de el is hagyható. A leszűrt brokkolit kivajazott tepsibe szedem és ráöntöm a besamell mártást, és reszelt sajttal szórom meg. Addig sütjük, míg a sajt megolvad, és picit megbarnul.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis kukoricás tészta	» Sajtos brokkolikrémleves	» Sajtos brokkolis krémleves	» Brokkolitallérok
» Feketeretek csőben sütve	» Csőben sült karfiol	» Csőben sült kelvirág	» Majonézes brokkolisaláta
» Brokkoli krémleves Ágitól	» Brokkoli leves	» Brokkolis-sonkás penne	» Kapros csőben sült krumpli
» Sajtos-brokkolis csirke	» Csőben sült vegyes zöldség	» Csőbensült sonkás karalábé	» Egyszerű brokkolisaláta