Csőben sült brokkoli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Brokkoli
Só
bors
Vaj
Liszt
Tej
Sajt

Elkészítés:
A brokkolit megmosom, rózsáira szedem és sós vízben megfőzöm. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Sózom, borsozom és kevergetés mellett felforralom, majd még 10 percig főzöm. Ha elkészült, belekeverhetünk egy tojássárgáját, de el is hagyható. A leszűrt brokkolit kivajazott tepsibe szedem és ráöntöm a besamell mártást, és reszelt sajttal szórom meg. Addig sütjük, míg a sajt megolvad, és picit megbarnul.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis halszteletek	» Csőben-csirke	» brokkolis penne	» Brokkolis krumplifelfújt
» Karfiol-brokkolipüré	» Brokkolipüré	» Csőben sült currys csirke	» Brokkolival töltött fasírt
» Brokkoli palacsintában	» Brokkolis csirkemell	» Brokkolis fincsi tészta	» Gnocchi brokkolis raguval
» Rakott brokkoli és karfiol	» Brokkoli-sárgarépa leves	» Brokkoli bulgurral	» Sajtos rántott brokkoli