Csőben sült brokkoli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Brokkoli
Só
bors
Vaj
Liszt
Tej
Sajt

Elkészítés:
A brokkolit megmosom, rózsáira szedem és sós vízben megfőzöm. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Sózom, borsozom és kevergetés mellett felforralom, majd még 10 percig főzöm. Ha elkészült, belekeverhetünk egy tojássárgáját, de el is hagyható. A leszűrt brokkolit kivajazott tepsibe szedem és ráöntöm a besamell mártást, és reszelt sajttal szórom meg. Addig sütjük, míg a sajt megolvad, és picit megbarnul.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis quiche	» Lecsós brokkoli	» Joghurtos brokkoli főzelék	» Csőbensült pulykamell
» Brokkolis Cézár-saláta	» Brokkolis lepénykék	» Brokkoli palacsintában	» Csőben sült kelbimbó
» Brokkoli krémleves	» Brokkolileves csirkemájjal	» Brokkoli boros bundában	» Light rakott brokkoli
» Brokkoli Orly módra	» Sajtos brokkolikrémleves	» Brokkolis kacsamell	» Tejsodóban sült brokkoli