Tutireceptek.hu fejléc

Cukkini bundában recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg cukkíni
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál sherry
1 evőkanál borecet
1 evőkanál cukor
1 kiskanál chiliszósz
8 dkg liszt
1 tojás
1 dkg élesztő
1 dl tej

őrölt bors
olaj

Elkészítés:
A szójaszószt a sherryvel, a borecettel, a cukorral és a chiliszósszal összekeverjük, majd a megtisztított és kisujjnyi csíkokra vágott cukkínit beleforgatjuk.
Legalább fél órán át, érleljük. A lisztet a tojással, tejjel, élesztővel összedolgozzuk, sóval, őrölt borssal ízesítjük. Lefedve szintén fél órán át, pihentetjük. A cukkíni-szeleteket lecsepegtetjük, a tésztamasszában megforgatjuk és bő, forró olajban aranysárgára sütjük.
Az olajból kiemelve lecsepegtetjük, és forrón kínáljuk valamilyen fűszeres mártás kíséretében.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 260 k kcal

A receptet beküldte: angelsdeath


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rókagombás cukkini » Fokhagymás, sajtos cukkini » Ricottával töltött cukkini » Cukkinikrémleves
» Brokkoli boros bundában » Gombás-cukkinis fasírt » Joghurtos cukkínifőzelék » Sült alma diós bundában
» Dióbundában sült ponty » Sült cukkinis tészta » Cukkinis édes muffin » Rakottas cukkini
» Cukkini paprikás » Petrezselymes cukkini » Sajtos cukkini karika » Cukkinikrém


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.