Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis lepény recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
-450 g cukkini
-450 g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró)
-2 tojás
-25 g burgonyaliszt (vagy étkezési keményítő)
-25 g liszt
-1/2-1 kk. szárított szurokfű
-ízlés szerint só
-ízlés szerint fehér bors
-2 késhegynyi őrölt szerecsendió
-10 g vaj a sütőformához
-1-2 kk. liszt a sütőformához

Elkészítés:
A megmosott cukkinit hámozatlanul éereszeljük.
,,Édes" túrót összekeverjük a tojással. Hozzáadjuk a burgonyalisztet, a sima lisztete és a reszelt cukkinit. Ízesítjük sóval, fehér borssal, szurokfűvel és őrölt szerecsendióval.
Kikenünk vajjal és kilisztezünk egy 22-24 sm átmérőjű, porcelán- vagy cserépsütőtálat (pitesütőt) és beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 200 fokon (gázsütőben kb. 6-os fokozaton) 45-50 percig sütjük.

Tanácsok:
Ez az adag olyan 6 főre elgendő.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Venes


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkínis-gombás tarja » Cseh túrólepény » Rakott cukkinis palacsinta » Meggyes-túrós lepény
» Francia körtés lepény » Kapros-túrós lepény » Sajtos lepénykék » Cukkinis farfelle
» Lenmagos tojáslepény » Színes zöldséglepény » Olasz cukkínisaláta » Karfiollepénykék
» Egreses lepény » Almás-mézes lepény » Ribizlis-túrós lepény » Finom almás lepény


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.