Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Olasz cukkini leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
40 dkg zsenge cukkini
1 kisebb fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
2 evőkanál olivaolaj
1 csokor bazsalikom, vagy petrezselyem
2 tojás
só, bors

Elkészítés:
Az olivaolajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és felpirítjuk egy kicsit. Utána rádobjuk a zúzott fokhagymát, felöntjük 1 l zöldség, vagy húslével és 15-20 percig főzzük.
A felaprított levélzöldséget a felvert tojásba keverjük, és a forró levesbe csurgatjuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ducilady


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös kapor krémleves » Karfiolkrém leves » Toszkán bableves » Mentás hagymaleves
» Egyszerű zöldbableves » Kapros csirkeraguleves » Olasz spagetti saláta » Sajtos cukkinigolyók
» Húsgombócleves » Cukkini chips » Bugaci húsgombóc leves » Burgonya krémleves
» Töltött cukkiniszeletek » Rakott cukkini ala Niobe » Tojásleves másképp » Sörös sajtleves


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.