Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Olasz cukkini leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
40 dkg zsenge cukkini
1 kisebb fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
2 evőkanál olivaolaj
1 csokor bazsalikom, vagy petrezselyem
2 tojás
só, bors

Elkészítés:
Az olivaolajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és felpirítjuk egy kicsit. Utána rádobjuk a zúzott fokhagymát, felöntjük 1 l zöldség, vagy húslével és 15-20 percig főzzük.
A felaprított levélzöldséget a felvert tojásba keverjük, és a forró levesbe csurgatjuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ducilady


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges gombakrémleves » Leveszöldség üvegben » Vadas malacleves » Kölessel töltött cukkini
» Vegyes leves » Könnyű zöldséges bableves » Sűrű tejfölös gombaleves » Az Én meggylevesem
» Burgonyakrémleves » Gesztenyés gyöngytyúkleves » Savanyú aprólékleves » Olasz mustármártás
» Tejkaramellás almaleves » Áfonyakrémleves » Szellemírtó Tökleves » Cukkinis rétes


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.