Narancslekvár cukkíniből recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg megtisztított, apróra vágott cukkíni
1 Szilas vérnarancs aroma
1 db narancs reszelt héja
25 dkg cukor
1 cs. dzsemmfix
3 dl víz

Elkészítés:
A cukkínit feltesszük a 3 dl vízben főni. Ha megpuhult, összeturmixoljuk, és visszaöntjük a lábosba. Hozzákeverjük a dzsemfixet, beleszórjuk a reszelt narancshéjat és felforraljuk. Jöhet bele a cukor, mellyel jó öt percig főzzük, míg a lekvár sűrűsödni kezd. Beleöntjük az aromát, és két-három perc elteltével forrón üvegekbe szedjük. Lekötve szárazdunsztba tesszük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancslekvár	» Narancsos sárgarépa lekvár	» Gyömbéres sárgabarackdzsem	» Csipkebogyó lekvár
» Eperzselé	» Ánizsos körte	» Körtekompót télire	» Rebarbara kompót
» Fenyörügy méz	» Citromos fügelekvár	» Pityókás fügedzsem	» Szilvalekvár
» Málna lekvár	» Citrom dzsem	» Kandírozott eper	» Citromfű szörp