Currys csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

• 2 csirkemell
• 2-3 dl tej
• só
• 3 teáskanál curry
• 5 dkg margarin
• 4 dl főzőtejszín
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• pici bors
. fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, csíkokra vágjuk, beáztatjuk a sós, fokhagymás tejbe kb. 30 percre, majd leöntjük róla a tejet. A felolvasztott margarinon fehéredésig sütjük a husicsíkokat, majd kiszedjük a serpenyőből. A curryt megfuttatjuk ezen a zsiradékon, mert így jön ki igazán az íze. A tejszínt elkeverjük az étkezési keményítővel, ráöntjük a curry-s margarinra, egyet rottyantunk rajta, majd visszatesszük a húst, és 10 percig együtt főzzük. Pároltrizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Sylva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges pirított csirke	» Sonkás csirkemellfilé	» Tepsis sajtos csirkemell	» Csirkés enchilada
» Tepsis rizses csirke	» Gesztenyés csirkemell	» Göngyölt csirkecsoda	» Csirkehúskrém
» Gombás csirkemell	» Rác csirkecomb	» Tejszínes, kapros csirke	» Zöldborsós csirkecsíkok
» Grillcsirke olaszosan	» Csirkemell "izé"módra	» Citromos-mézes csirke	» Almás csirkeleves