Zöldséges currys csirke recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
csirkemell
hagyma
cukkini
bébikukorica
bambuszrügy
gomba
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors
curry, kurkuma

Elkészítés:
Kockákra vágom a csirkemellet, karikára a hagymát, feldarabolom a cukkinit és kukoricát.
Megdinsztelem a hagymát, hozzáadom az összezúzott fokhagymát és hozzáadom a húst. Sózom, borsozom Amikor a hús nagyjából megpuhult akkor teszem hozzá a cukkinit, majd kicsit párolom együtt. A következő a gomba (én konzervet használtam, friss gombát talán kicsit hamarabb kell beletenni), majd a kukorica és a végén a bambuszrügy. Közben curryvel és kurkumával fűszerezem.

Tanácsok:
A zöldségek ízlés szerint helyettesíthetők, cserélhetők bármilyen más zöldséggel. Én direkt alacsony kalóriatartalmúakat válogattam. Más jellegű zöldségeknél érdemes a fűszerezéssel is kísérletezni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: nyuszihopp

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös csirke másképp	» Csirkés penne	» Csirkés spagettisaláta	» Mogyorószószos csirkemell
» Sajtos-fokhagymás csirke	» Currys körök virslivel	» Mézes-narancsos csirkecomb	» Csirkecombok hagymaágyon
» Göngyölt csirke póréval	» Szezámos-zöldséges hal	» Csirkés saláta	» Házi csirkehúsleves
» Mediterrán csirkesaláta	» Padlizsános csirkemell	» Petrezselymes csirke	» Zöldséges tokány cserépben