Zöldséges currys csirke recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
csirkemell
hagyma
cukkini
bébikukorica
bambuszrügy
gomba
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors
curry, kurkuma

Elkészítés:
Kockákra vágom a csirkemellet, karikára a hagymát, feldarabolom a cukkinit és kukoricát.
Megdinsztelem a hagymát, hozzáadom az összezúzott fokhagymát és hozzáadom a húst. Sózom, borsozom Amikor a hús nagyjából megpuhult akkor teszem hozzá a cukkinit, majd kicsit párolom együtt. A következő a gomba (én konzervet használtam, friss gombát talán kicsit hamarabb kell beletenni), majd a kukorica és a végén a bambuszrügy. Közben curryvel és kurkumával fűszerezem.

Tanácsok:
A zöldségek ízlés szerint helyettesíthetők, cserélhetők bármilyen más zöldséggel. Én direkt alacsony kalóriatartalmúakat válogattam. Más jellegű zöldségeknél érdemes a fűszerezéssel is kísérletezni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: nyuszihopp

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsiben sütött csirkecomb	» Tepsis sajtos csirkemell	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Sajtos zöldséges tészta
» Csirkés-fetás tészta	» Keleties csirkehúsleves	» Joghurtos csirkeszárnyak	» Zöldséges rizsfasírt
» Barackos csirkemell	» Banános csirkemell	» Spanyol csirke	» Mustáros csirkemellcsíkok
» Alufóliás csirkemell	» Joghurtos Tandori csirke	» Cigány csirkés lecsó	» Provence-i csirketál