Currys halfasírt recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
A fasírthoz:

1 citrom
20 dkg hal
20 dkg zöldbab
6 bazsalikomlevél
16 salátalevél
1 kávéskanál curry
1 kávéskanál barna cukor
2 evőkanál olaj
1 tojás
őrölt bors
só

A szószhoz:

1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj
4 evőkanál szójaszósz
4 evőkanál édes-savanyú szósz

Elkészítés:
A szószhoz a zúzott fokhagymát olajban megfuttatjuk, majd belekeverjük a kétféle szószt, és félretesszük. A krokettekhez a citrom héját lereszeljük, a halat kis kockákra, a bazsalikomot apróra vágjuk. A zöldbabot sós vízben megfőzzük, és lecsöpögtetjük. A halat és a babot finomra turmixoljuk, majd belekeverjük a citromhéjat, a curryt, a tojást, a borsot, a cukrot, és az olajban megsütjük. Papírtörlővel a zsiradékot leitatjuk. Minden golyót 1-1 salátalevélbe csomagolunk, és a szószba téve tálaljuk.

Tanácsok:
Előételnek is kitűnő. Kicsi golyókat készítsünk, és lefagyaszthatjuk. Felengedés nélkül, forró olajban kisütjük a golyókat.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 185 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys krumpliragu	» Csőben sült currys csirke	» Currys csirkemell	» Currys szelet ananásszal
» Currys thai csirkemell	» Ananászos currys csirke	» Currys körök virslivel	» Currys burgonyaleves
» Currys sárgarépakrém	» Tepsis halfasírt	» Mézes-currys csirke	» Currys csirke Maris modra
» Ananászos currys lazac	» Patiszonos halfasírt	» Currys sárgarépa	» Currys thai csirkemell (1)