Diétás almás-pudingos süti recept

Kategória:

Hozzávalók:
Tésztához;
7 tojás
6 evőkanál mandulaliszt
6 evőkanál glukonon
1 cs sütőpor (gluténmentes)

Töltelékhez:
8 alma
fahéj ízlés szerint
glukonon ízlés szerint

Kremhez:
2 csomag vanilias pudingpor
5 evőkanál glukonon
2 tojás
1 evőkanál vaj
1 l tej

Elkészítés:
A piskótát elkészítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a glukononnal kikeverjük.
A sárga masszához hozzáadjuk a sütőport, majd a lisztet, ezt alaposan eldolgozzuk, majd a fehérjehabot óvatosan hozzákanalazzuk, és lassan összedolgozzuk.
180 fokra előmelegített sütőben kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük kb. 20-25 perc alatt (tűpróba).
Az almákat megmossuk ,meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk az édesítőt és a fahéjat, és elkeverjük.
A pudingot megfőzzük, majd hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját és az előzőleg habbá vert fehérjét, és jól összedolgozzuk.
A kihűlt piskótára rákanalazzuk az almát, és elosszuk a tetején, majd a pudingot. Hagyjuk kihűlni, majd betesszük a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» diétás gyümölcshab	» Kakaós muffin - diétásan	» Kókuszgolyó - diétás	» Diétás túrókrém
» Diétás beigli.	» Meggyszósz diétásan	» Diétás tejberizs	» Diétás marha (kínai étel)
» Diétás citrom-fagyi	» Diétás szendvicskrém	» Diétás vadas	» Diétás almás palacsinta
» Diétás almás muffin	» Diétás gyümölcsfagylalt	» Diétás leves	» Diétás franciasaláta