Egybensült karaj újkrumplival recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
80 dkg karaj
70 dkg újburgonya
2 evőkanál olaj
őrölt bors
só

Elkészítés:
Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, és a sóval, borssal bedörzsölt hús minden oldalát süssük elő benne, majd a megtisztított nagyobb krumplikat is. Az egészet olajostól tegyük át egy tepsibe, fedjük le alufóliával, és 160 ˘C-on süssük puhára. Amikor megpuhult, vegyük le a takarást, és 200 ˘C-on süssük ropogósra a krumpli és a hús külsejét.

Tanácsok:
Az étel kevésbé egészséges, de még finomabb lesz, ha kivételesen olaj helyett sertészsírt használunk

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egybensült gombás fasírt	» Zsályás főtt karaj	» Rakott karaj burgonyával	» Fűszeres kirántott karaj
» Dunántúli vörösboros karaj	» Gombás karajom	» Sertéskaraj pásztor módra	» fokhagymás sült karaj
» Sajtos rakott karaj	» Sertéskaraj gazdagon....	» Karajtekercs 2	» Káposztával sült karaj
» Tejfölös, ízes karaj	» Szabolcsi karaj	» Bundás karaj	» Borsóval töltött karaj