Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Rakott karaj burgonyával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéskaraj
1 kg burgonya
20 dkg reszelt sajt
10 dkg bacon
1 kis pohár tejföl
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát héjában félig puhára főzzük.Főlés után meghámozzuk és karikára vágjuk. A karajt felszeleteljük , kissé kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. Egy mélyebb hőálló tálat kivajazunk, és rétegezzük a hozzávalókkal.
Alulra a szeletelt bacont, rá a burgonya felét, aztán a tejföllel elkevert reszelt sajt felét, majd a húst. Utána jön egy újabb réteg burgonya, és végül a maradék sajt. A tetejére fóliát teszünk, előmelegített sütőbe, tesszük és körülbelül 45 perc alatt megsütjük . Az utolsó 10-15 percre levesszük a fóliát. Akkor jó, ha a hús puha, a teteje pedig szép piros.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós rakottas	» Rakott hús	» Húsos rakott tészta	» Bundás karaj
» Tojásos rakottas	» Rakott sült	» Pórés-karfiolos rakottas	» Rakott kel tejfölösen
» Kedvenc spenótos rakottas	» Gombás rakott káposzta	» Sertéskaraj pásztor módra	» Isztriai sertéskaraj
» Syl rakott krumplija	» Kairói rakott padlizsán	» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Csirkehúsos rakott tészta