Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/ recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
tészta:
40dkg liszt
fél élesztő
csipet só csipet cukor
víz

szósz:
1 kicsi sűritett paradicsom
1 paradiscom
2 gerizd fikhagyma
1 ek kecsap
só
cukor
oregano

Elkészítés:
Tészta:
A hozzávalókat egy tálba teszük, az élesztőt langyos vizzel feloldjuk és hozzá öntjük, mejg elkezdjük gyúrni. Anyi víz kell bele hogy kézzel jól dagasztható legyen. Ha kész, langyos helyen 1 órára kelni hagyjuk.

szósz: a hozzávalókat egy edénybe tesszük, öntünk hozzá pici vizet és lassú tűzön összeforraljuk, addig mig a aradicsom szét nem fő.

Ha tészta megkelt, ketté vesszük a tésztát, kinyujtjuk, megkenjük a fél adag szósszal és izés szerint teszünk rá feltétet. egsütjük majd a másik adagot is.

A receptet beküldte: kutyapocok

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eredeti tiramisu	» Olasz pirítós	» Olasz tál	» Olasz fasírt
» Olasz rántotta	» Olasz sült tészta	» Olasz leves	» Olasz pirított zöldségek
» Olasz kávéfagyi	» Olasz töltött paradicsom	» Rakott zöldség olasz módra	» Eredeti milánói makaróni
» Olasz kenyérsaláta	» Olasz paradicsommártás	» Sertés tarja olaszosan	» Olasz egytálétel