Fokhagymás sült csuka recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1,5 kg csuka
1 kg burgonya
1 pohár tejföl
só
5 dkg sertészsír
20 dkg füstölt szalonna
5 cikk fokhagyma

Elkészítés:
A kívül-belül megtisztított halat filézzük. Kizsírozott tepsibe karikára vágott, főtt burgonyát teszünk, sózzuk s meglocsoljuk egy kevés olvasztott zsiradékkal. Rátesszük a halat, és beborítjuk vékonyra vágott füstölt szalonnaszeletekkel. Sütőbe tesszük, lassan sütjük, amikor a teteje megpirult, óvatosan megfordítjuk. Ráöntjük a zúzott fokhagymával elkevert 1 pohár tejfölt, és még 5 percig sütjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás-gombás spagetti	» Fokhagymás-diós lapcsánka	» Fokhagymás krumplileves	» Fokhagymás vaddisznótokány
» Fokhagymás főtt tészta	» Diós fokhagymás túrógolyó	» Fokhagymás busa	» Fokhagymás sertésszelet
» Fokhagymás krumpli*	» Fokhagymás tészta	» Fokhagymás tarja	» 40 fokhagymás csirke
» Fokhagymás hátszín	» Fokhagymáscsirke baconban	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Fokhagymás halfilé