Fokhagymás krumpli* recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg kis méretű burgonya
5 ek liszt
1 ek pirospaprika
só
2 fej fokhagyma (ízlés szerint)
1 csokor petrezselyem
olaj

Elkészítés:
A megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, egy szűrőben leszűrjük és hagyjuk hűlni. A nagyobb darabokat ketté vágjuk.
Lisztet összekeverjük pirospaprikával és ebben megforgatjuk a burgonyát.
Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítunk, beleszórjuk a lisztes burgonyát, amit rázogatva megpirítunk. Az utolsó 2 percben reszelt fokhagymát és apróra vágott petrezselymet szórunk rá. Alaposan átforgatjuk és szükség esetén még sózzuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sertésmáj 2	» Fokhagymás nyúlcomb	» Fokhagymás főtt tészta	» Fokhagymás karaj II.
» Fokhagymás spagettisaláta	» Fokhagymás csülökfalatkák	» Fokhagymás csirkecombok	» Csípős fokhagymás pecsenye
» Fokhagymás báránycomb	» Fokhagymás ecetes szilva	» Fokhagymás sült máj	» Fokhagymás tarja
» Fokhagymás sült hal	» Fokhagymás ízesítő	» Fokhagymás Graham kenyér	» Fokhagymás pácolt hús