Fokhagymás krumpli* recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg kis méretű burgonya
5 ek liszt
1 ek pirospaprika
só
2 fej fokhagyma (ízlés szerint)
1 csokor petrezselyem
olaj

Elkészítés:
A megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, egy szűrőben leszűrjük és hagyjuk hűlni. A nagyobb darabokat ketté vágjuk.
Lisztet összekeverjük pirospaprikával és ebben megforgatjuk a burgonyát.
Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítunk, beleszórjuk a lisztes burgonyát, amit rázogatva megpirítunk. Az utolsó 2 percben reszelt fokhagymát és apróra vágott petrezselymet szórunk rá. Alaposan átforgatjuk és szükség esetén még sózzuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás tarja Update1	» Fokhagymás padlizsán bartá	» Fokhagymás spagettisaláta	» Fokhagymás padlizsán
» Fokhagymás nyúlcomb	» Fokhagymás tejfölös tészta	» Fokhagymás rák	» Fokhagymás rakott penne
» Fokhagymás csirkecomb	» Fokhagymás rántott hús	» Fokhagymás camembert-leves	» Fokhagymás pulykaragu
» Fokhagymás ecetes szilva	» Sajtos-fokhagymás csirke	» Pirított fokhagymás saláta	» Fokhagymás amúr