Fokhagymás krumpli* recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg kis méretű burgonya
5 ek liszt
1 ek pirospaprika
só
2 fej fokhagyma (ízlés szerint)
1 csokor petrezselyem
olaj

Elkészítés:
A megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, egy szűrőben leszűrjük és hagyjuk hűlni. A nagyobb darabokat ketté vágjuk.
Lisztet összekeverjük pirospaprikával és ebben megforgatjuk a burgonyát.
Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítunk, beleszórjuk a lisztes burgonyát, amit rázogatva megpirítunk. Az utolsó 2 percben reszelt fokhagymát és apróra vágott petrezselymet szórunk rá. Alaposan átforgatjuk és szükség esetén még sózzuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás vaj	» Fokhagymás libacomb	» Fokhagymás ponty	» Fokhagymás ízesítő
» Fokhagymás karaj	» Fokhagymás sült hal	» Fokhagymás camembert-leves	» Faddi fokhagymás csuka
» Fokhagymás húsgolyók	» Fokhagymás báránycomb	» Fokhagymás főtt tészta	» Fokhagymás kapros krémsajt
» Fokhagymás süllő	» Fokhagymás máj	» Fokhagymás sültzöldségek	» Fokhagymás csirkemell