Fűszeres-pácolt marhaszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg marhafelsál
4 ek olivaolaj

A pácoláshoz:
1 l száraz vörösbor
10 babérlevél
szegfűszeg
fahéj
1 vöröshagyma félbevágva
5 gerezd foghagyma
2 sárgarépa
zeller

Elkészítés:
A húst 3 napig kell a pácban tartani a hűtőben. Lehet szeletekre vagy kockára vágni. A pácolás után 5-6 percig sütjük a húst majd a páclécel együtt készre főzzük.

Tanácsok:
Egészben főtt krumplival és salátával tálaljuk.

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros marhaszelet	» Pikáns marhaszelet	» Vadas marhaszelet	» Vajpuha marhaszelet
» Marhaszeletek debrecenivel	» Csirkemell "izé"módra	» Csirkemell sonka másként	» Amerikai töltött fasírt
» Zöldséges marhahústekercs	» Baconbe tekert krumpli	» Majoránnás sertéskaraj	» Sertésborda Gellért módra
» Lencsesaláta malachússal	» Eszterházy-szelet	» Tepsis hús..	» Boros pipi