Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fűszeres sárga rizs recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
- 2 tcs. 4 hónapnál öregebb rizs
- 1 ek. olvasztott vaj
- 1 fej apróra vágott vöröshagyma
- 1 gerezd péppé zúzott fokhagyma
- 1 mk. reszelt gyömbér
- 1 tk. porrá zúzott kurkuma
- 1 tk. őrölt köménymag
- 1 késhegynyi törött bors
- 4 tcs. forró víz
- 2 ek. olvasztott vaj
- só

Elkészítés:
Mossuk meg folyó víz alatt a rizst, áztassuk 30 percig.
Hideg vízzel öblítsük le. Szűrőben csurgassuk le. Közben vastag zománcozott edényben pirítsuk üvegesre a hagymát és a fokhagymát az egy evőkanál vajban.
Rakjuk hozzá a fűszereket és a rizst. Addig pirítsuk, amíg minden szem külön nem áll.
Öntsük rá a vizet. Lassú tűzön, lefedve pároljuk puhára. Ne keverjük meg!
Ha kész, akkor kétágú villával keverjük bele az olvasztott vajat. Langyos sütőben szárítsuk 10-15 percig.


A receptet beküldte: nefis


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgabarackturmix » Sárga túró(Kata-féle) » Fűszeres-sajtos kelbimbó » Sárgarépás pogácsa
» Sárga mandulás rizs » Fűszeres rizstallérok » Sárgabarackos sertéskaraj » Sárgadinnye leves
» Káposztás-sárgarépa saláta » Fűszeres pírított aprótök » Sárgarépa torta » Zöldfűszeres light saláta
» Tejszínes sárgadinnyeleves » Fűszeres tészta » Brokkoli-sárgarépa leves » Nemcsak sárgarépa saláta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.