Gombafejek juhtúróval töltve recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
500 g közepes nagyságú gombafej
300 g juhtúró
20 g vaj
40 g trappista sajt
5 cl citromlé
só
õrölt fehér bors

Elkészítés:
A gombafejeket megtisztítjuk, leszárazzuk, jól megmossuk.
Sós, citromos vízben pár percig fõzzük, majd leszûrjük és hagyjuk kihûlni. A juhtúrót simára keverjük, és borssal ízesítjük. A gombafejeket szétválogatjuk, a nagyobbakat megtöltjük az ízesített juhtúróval, és a kisebbekkel befedjük. Kivajazott tûzálló tálba rakjuk a töltött gombákat, megszórjuk reszelt sajttal, és a sütõben színesre pirítjuk, miközben a juhtúró is kellõen megolvad.

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúróval tőttőtt gomba	» Füge töltve	» Túróval töltött gombafejek	» Barátfüle gombával töltve
» Cukkinitocsni-töltve	» Néró csokival töltve	» Rakott csirke juhtúróval	» Karalábé töltve
» Ostyalapok gazdagon töltve	» Sült alma túróval töltve	» Csillagtök töltve	» Töltött gombafejek sütve
» Töltött gombafejek II.	» Töltött gombafejek	» Részeges gombafejek	» Gombafejek sajtkrémmel