Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gombás töltött kifli recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
6 kifli
5dl tejföl
3 tojássárgája
50 dkg gomba
10 dkg vaj
só és őrölt bors
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 200C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

A gombát megtiszítjuk ,felszeleteljük. A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben és rádobjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk (bár az eredeti recept nem írja, de én szoktam belepréselni egy gerezd fokhagymát is), jót átkeverjük és lefedve kb 5 perc alatt megsütjük. Közben a kifliket hosszában és keresztben is félbevágjuk, a belsejét kivájjuk. A belsejét apróra tépkedjük, félretesszük és az üres kiflinegyedeket egymás mellé bepakoljuk a tepsibe. A megpuhult gombáról levesszük a fedőt, elfőzzük a levét, aztán levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kiflibeleket és az apróra vágott petrezselymet. Megtöltjük a kifliket ezzel a töltelékkel, a tejfölt simára keverjük a tojássárgákkal, ezt rákanalazzuk a kiflikre és 10-15 perc alatt megsütjük a sütőben.

Tanácsok:
Vacsorára ajánlom.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Katalin1962


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás knédli » Töltött csirkemelltekercs » Gombócos töltött káposzta » Töltött túrókalács
» Fahéjas töltött fánk » Gyömölcsös töltött kifli » Sült gombás fánk » Húsos-gombás cserépedény
» Mustáros töltött pecsenye » Spenótkrémes töltött tojás » Almával töltött camembert » Húsvéti töltött pulykamell
» Töltött paradicsom :) » Sokadik töltött csirkecomb » Töltött pontyfilé » Töltött burgonya tojással


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.