Gombás vagdalt másképp recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
2 zsemle
20 dkg gomba
2 db tojás,
szódavíz,
1 sárgarépa,
1 evőkanál reszelt vöröshagyma,
2 evőkanál olaj,
só,
őrölt bors,
1 kávéskanál mustár,
1 kávéskanál piros arany.

Elkészítés:
A zsemléket szódavízben megáztatjuk, a húshoz hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, majd a tojásokat, a reszelt hagymát, meg az ízesítőket.
A zsemléket a szódavízből kiemeljük, de nem nyomkodjuk, összegyúrjuk.
Az egyik kanál olajjal kikenünk egy püspökkenyér formát, a húst belerakjuk, belenyomkodjuk a gombákat, a tetejét a másik kanál olajjal megkenjük és forró sütőben 40 percig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hordós savanyúság másképp	» Stefánia vagdalt gazdagon	» Fasírozott vagdalthúsból	» Gombás harcsapaprikás
» Gombás haltál	» Tiramisu másképpen	» Sonkás-gombás rétes	» Gombás bélszín
» Somlói galuska másképp	» Húsvéti koszorú másképpen	» Tojásleves másképp	» Rizses-gombás sült csirke
» Zöldbab másképpen	» Gombás kínaikel saláta	» Rakott gombás saláta	» Gombás tarja tepsiben