Gyömbéres karfiol krémleves mandulával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db fehér hagyma
1 ek étolaj
1 ek vaj
1 kisdarab gyömbér
1 kisebb karfiol
300 ml tejszín
500 ml víz
só
bors
3 szál petrezselyemzöld
1 ek olívaolaj
1 ek mandula

Elkészítés:
A kockára vágott hagymát és gyömbért kevés olajon és vajon pirítsuk meg és tegyük hozzá a rózsáira szedett karfiolt. Forgassuk össze az egészet, majd öntsük fel tejszínnel és vízzel. Főzzük készre, sózzuk, borsozzuk és turmixoljuk össze. Friss apróra vágottpetrezselyemmel, olívaolajjal és tört egész mandulával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymakrémleves 1	» Rebarbarakrémleves	» Karfiol sonkával	» Karfiol vajas morzsával
» Gyors zöldségkrémleves	» Sajtos sült karfiol püré	» Gyömbéres-fahéjas máj	» Póréhagymakrémleves
» Karfiolkrémleves	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Almakrémleves	» Gyömbéres puncs
» Tejfölöskarfiol galuskával	» Gyömbéres libamell	» Karfiolos puffancs	» Nektarin krémleves