Hagyma leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
> 3 fej vöröshagyma
> 1 l húsleveslé (kockából)
> 2 tojássárgája
> liszt
> vaj
> szerecsendió (őrölt)
> bors
> só

Elkészítés:
A vajon a karikára szeletelt hagymát
megfonnyasszuk. Kevés lisztel megszórjuk 2-3
percig pirítjuk. Hozzáöntjük a húslét sózzuk,
borsozzuk, szerecsendiót teszünk rá. 15-20 perc
főzés után a fele hagymát kiszedjük átpaszírozzuk.
A péphez keverjük a tojássárgáját majd vissza
tesszük a levesbe.

Tanácsok:
Szerintem finom az egész család szereti.
A hozzávalókat lehet növelni én pl. 12 hagymából
szoktam csinálni.

A receptet beküldte: andi699

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű sajtleves	» Árpaleves	» Libacomb fokhagymásan	» Ürücomb fokhagymával
» Fokhagymás ponty	» Lilahagyma püré	» Sajtos zöldségleves	» Tarhonyaleves.
» Frankó parázs gyógyleves	» Galyasági korhelyleves	» Sütőtökleves gesztenyével	» Bulgur leves gazdagon
» Csicseriborsóleves	» Köménymagleves	» Hagymás-sajtos pirítós	» Ecetes fokhagyma