Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fokhagymás ponty recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg ponty,
10 dkg margarin,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 csokor petrezselyemzöld,
1 csokor zellerzöld,
só,
bors,
paprika,
liszt,
kevés citromlé,
2 dl tejföl.

Elkészítés:
A margarint 2-3 gerezd tört fokhagymával, a finomra vágott zöldekkel, sóval, borssal és citromlével simára keverjük.
A megtisztított ponty fejét és farkát levágjuk, törzsét a gerincére merőlegesen bevagdaljuk. Ezekbe a vágatokba töltjük az ízesített vajat. Kikent tűzálló tálba tesszük a halat (úgy, mintha úszna), és tetejét paprikás liszttel meghintjük. Borsónyi vajat morzsolunk rá.
Kb. 1/2 órán át sütőben sütjük.
Végül leöntjük 2 gerezd tört fokhagymával elkevert tejföllel, és még kb. 10 percre visszatoljuk a sütõbe.
Sós burgonyával kínáljuk.


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás pizzakenyér » Fokhagymás szelet » Fokhagymás sült máj » Fokhagymás csirkemáj sütve
» Sonkás-fokhagymás tészta » Korhely halászlé pontyból » Fokhagymás csirkeleves » Fokhagymás sült csuka
» Ponty vörösborban » Fokhagymás csirkemell » Fokhagymás vaddisznótokány » Fokhagymás camembert-leves
» Szőlős ponty » Fokhagymás hal » Fokhagymás libacomb » Fokhagymás-joghurtos öntet


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.