Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hagymás máj recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
70 dkg borjúmáj,
2 nagy fej hagyma,
3-4 gerezd fokhagyma,
fél csokor zöldpetrezselyem,
1 babérlevél,
1 ek paprika,
2 ek olivaolaj,
fél kk só.

Elkészítés:
A májat lehártyázom, kis darabokra vágom és elkeverem a zúzott fokhagymával. Apróra vágom a hagymát és a petrezselymet is, és a babérlevéllel együtt olajon mérsékelt tűzön párolom. Mikor a hagyma megpuhult, megsózom a májat és a paprikával együtt a lábasba dobom és erős tűzön öt perc alatt megpárolom.

Tanácsok:
Burgonyával tálalom.


A receptet beküldte: leti80


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Medvehagymás vajkrém » Hagymás édesburgonya » Hagymás tekerencs » Fokhagymás bagett
» Hagymás tarja » Almás-hagymás hal » Fokhagymás-paprikás omlett » Fokhagymás rakott csirke
» Fokhagymás hátszín » Hagymás-sajtos süti » Sertéskaraj hagymaszósszal » Póréhagymás krumplileves
» Hagymás krumplisaláta » Medvehagymás saláta » Sonkás-hagymás sajtkrém » Fokhagymás csirkecomb


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.