Hagymás-paradicsomos sült burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
90 dkg burgonya
4 nagy fej vöröshagyma
6 nagy, érett paradicsom
só és frissen ôrölt fekete bors ízlás szerint
0,8 dl extraszûz olívaolaj
1,2 dl hideg víz
7 dkg frissen reszelt parmezán sajt
1 teáskanál szárított oregánó

Elkészítés:
A burgonyát hámozzuk meg és vékonyan szeleteljük fel. A paradicsomokat mártsuk forró vízbe 1 percre, majd tegyük hideg víz alá. Húzzuk le a héjukat. Vágjuk karikákra. A burgonyát, a karikára vágott hagymát és a paradicsomot tegyük egymásra egy tûzálló tálba. Eközben sózzuk borsozzuk, szórjuk meg parmezán sajttal és oregánóval. Adjuk hozzá az olajat és a vizet. Elômelegített sütôben 180 C°-on süssük egy órán keresztül.

A receptet beküldte: Csodagida

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiollal rakott burgonya	» Sajtos sült burgonya	» Túróval rakott burgonya	» Burgonya ganca
» Finom burgonyás pogácsa	» Pazar burgonya	» Burgonyasaláta majonézesen	» Burgonyás sonkás muffin
» Hagymatokány burgonyával	» Burgonya krokett	» Tejfeles paprikás burgonya	» Gombás tepsis burgonya
» Májas burgonya	» Hússal töltött újburgonya	» Rakott burgonya gazdagon	» Burgonyapogácsa