Karfiollal rakott burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
50 dkg karfiol
2 dl tejföl
2 tojássárgája
1 cs.petrezselyem
margarin
só
bors
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk.A karfiolt rózsáira szedjük és a fűszeres vízben megfőzzük.Kivajazunk egy jénai tálat, és rétegezve a burgonyával kezdve lerakjuk a zöldségeket.A tetejére is burgonya kerüljön.Meglocsoljuk a tojással elkevert tejföllel.Enyhén sózzuk borsozzuk.
A tetejét meghintjük zsemlemorzsával, meleg sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nápolyi burgonyaleves	» Juhtúrós rakott burgonya	» Sajtos rakott kelbimbó	» Halas burgonyás fasírt
» Mákos rakott tészta	» Vendégváró rakott tojás	» Búbos rakott hús	» Burgonyás pite
» Tonhalas burgonyasaláta	» Sonkával rakott galuska	» Rakott tök, vagy cukkini	» Meggyes rakott piskóta
» Rakott tök hús nélkül	» Tojásos burgonya	» Almás rakott galuska	» Édes-savanyú burgonya