Karfiollal rakott burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
50 dkg karfiol
2 dl tejföl
2 tojássárgája
1 cs.petrezselyem
margarin
só
bors
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk.A karfiolt rózsáira szedjük és a fűszeres vízben megfőzzük.Kivajazunk egy jénai tálat, és rétegezve a burgonyával kezdve lerakjuk a zöldségeket.A tetejére is burgonya kerüljön.Meglocsoljuk a tojással elkevert tejföllel.Enyhén sózzuk borsozzuk.
A tetejét meghintjük zsemlemorzsával, meleg sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos burgonyafőzelék	» Rakott karfiol tojással	» Pudingos rakottas	» Diós-meggyes rakott kifli
» Tejfeles paprikás burgonya	» Burgonyás zöldbab	» Mindent bele rakottas	» Rakott paraj
» Tojásos rakott karfiol	» Kaviár burgonya-fészekben	» Sajtos rakott zsemle	» Rakott puliszka
» Magyaros rakott káposzta	» Burgonyás fánk virslivel	» Rakott puding	» Burgonya hajó