Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Finom burgonyás pogácsa recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
70 dkg liszt
40 dkg vaj
4 dkg élesztő
2 kávéskanál só
2 db tojássárgája
1 db tojás (kenéshez)

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, és kockára vágva megfőzzük enyhén sós vízben. Leszűrjük a vizet, és a burgonyát összetörjük. Melegen hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját, a sót , jól összekeverjük, legutoljára az élesztőt belemorzsoljuk.
Adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk össze, hogy sima tésztát kapjunk. Tegyük hideg helyre legalább pár órára. 15 percenként 3x hajtogatjuk, de nem kötelező.
Ezután gyúrjuk át, kinyújtjuk, berácsozzuk a tetejét, majd kiszúrjuk, és kivajazott tepsibe rakjuk. A tetejét megkenjük tojással, és kelesztjük kb. 30 percig
Előmelegített sütőben 190 fokon 18-20 perc alatt szép aranysárgára sütjük.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anyósom túrós pogácsája » Sajtos rudacskák (pogácsa) » Porhanyós sajtos pogácsa » Házitündér sajtos pogácsa
» Borzas pogácsa » Parmezános burgonyapogácsa » Burgonyás húspogácsa » Finom krémes habos süti
» Burgonyás szilvás gombóc » Finom sertés sült » Csőben sült finomság » Részeges pogácsa
» Burgonyás répás puffancs » Finom szilvás sütemény » Kelt leveles pogácsa » Libatepertős pogácsa


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.