Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos sült burgonya recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
# 1 kg burgonya
# 20 dkg füstölt sajt
# 1 nagy pohár tejföl
# 1 fej hagyma
# olaj

Elkészítés:
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd kiolajozott tepsibe karikázom. A tetejét is megolajozom, kevés sót is teszek rá, majd szép pirosra sütöm. Közben elkészítem a mártást: a hagymát megdinsztelem, ráöntöm a tejfölt, ha egyet forrt, a reszelt sajtot hozzáadom. Kevergetem, ha elolvadt a sajt, félrehúzom, ízesítem: kevés gyömbért reszelek bele, csipetnyi őrölt borsot, esetleg egy kevés curryt (ízlés kérdése) adok hozzá. Ráöntöm a szépen megpirul burgonyára, és még 10 percig sütöm közepes hőmérsékleten. Savanyúsággal nagyon finom.
A fűszerezés teljesen egyéni, van, amikor füstölt szalonnát is teszek a tetejére.


A receptet beküldte: rohangya


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos - vajas kifli » Burgonyasaláta gazdagon » Kedvenc sajtos pogácsám » Sajtos rizottó
» Csőben sült burgonyatorta » Láva burgonya » Fűszeres sült burgonya » Ír Burgonyaleves
» Tonhalas burgonyasaláta » Tihanyi sajtos rudacskák » Sajtos-gombás rakott hús » Svájci újburgonya
» Hagymás sajtos galuska » Becsei sajtos kifli » Csirkehúsos burgonyasaláta » Rakott burgonya másképp


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.