Tutireceptek.hu fejléc

Hagymás tejszínes tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
250 g főzőtejszín
20 dkg penne tészta
7 dkg vaj
1 nagy póréhagyma, karikákra vágva
1 csokor újhagyma karikára vágva
fél dl fehér bor
1 csokor medvehagyma aprítva
chilipehely

bors

Elkészítés:
A tésztát sós vízben főzzük ki.
Serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a felkarikázott pórét és újhagymát, sózzuk,borsozzuk.
Közepes lángon, üvegesre dinszteljük.Felöntjük a főzőtejszínnel és a fehérborral. Erős lángon főzzük, hogy az alkohol elpárologjon, majd közepes lángon főzzük tovább, hogy a főzőtejszín besűrűsödjön.
A végén beledobjuk a finomra aprított medvehagymát, ezzel már nem főzzük. Összekeverjük a leszűrt tésztával, tetejére chilipelyhet szórunk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Linzer tészta » Leveles tészta kosárka » Hóvégi tészta! » Paradicsom hagymás túróval
» Tejszines túrókrém torta » Diós fokhagymás túrógolyó » Színpompás tésztasaláta » Mennyei csokitészta
» Tésztás csirke » Zöldséges rakott tészta » Csirkés masnitészta » Hamis leveles tészta
» Hagymás kacsamáj » Fokhagymás ceruzabab » Hagymás-burgonyás csipetke » Tésztában sült vagdalt


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.