Halvagdalt recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg halfilé
1 kisebb vöröshagyma
2 tojás
6-7 ek. prézli
1 kk. pirospaprika
1 cs. petrezselyem zöld
2 ek. olaj
ízlés szerint só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hal bőrét lehúzzuk, kiszálkázzuk (ha még találunk benne), majd apró lyukú húsdarálón ledaráljuk.Ha apróbbra akarjuk 2-3-szor is darálhatjuk.
A megtisztított hagymát, a petrezselymet szintén apróra daráljuk.A tojásokkal meg 2-3 evőkanál prézlivel, a sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük.
Féltenyérnyi pogácsákat formálunkbelőle, prézlibe forgatjuk, majd bő olajban kisütjük.

Tanácsok:
Mi a legjobban sült krumplival és tartármártással szeretjük.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás halfilé	» Hekk sütőben	» Rosolli (Finn hering saláta)	» Fokhagymás-kapros halfilé
» Halas penne	» Sült garnéla	» Gyümölcsös ponty	» Halas saláta
» Fogasszeletek sajtmártással	» Mustáros kéregben sült hal	» Sült lazac másképpen	» Citromos mandulás hal
» Egyszerű tonhalas sushi	» Cármenesi töltött pisztráng	» Almás-hagymás hal	» Bácskai halászlé