Tutireceptek.hu fejléc

Kolozsvári káposzta 2 recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertés lapocka
2 nagyobb fej vöröshagyma
olaj
kk füszerpaprika
1 kg savanyúkáposzta
mk majorána (mokkáskanál)
mk örölt kömény
mk örölt babérlevél

bors
10 dk rizs

tejfől

Elkészítés:
A hagymát apróra vágva meg dinszteljük, olajon majd a füszereket sorban beletesszük és felengedjük, fél liter vízzel, majd az apróra vágott húst is beletesszük, 30-35 percig főzzük, majd ha kell a savanyúkáposztát kissé elvágjuk és le mossuk utánna ezt is bele tesszük, majd 1 órái nagyon lassú lángon fözzük, most a megmosot rizst is hozzáadjuk, és ha felfort a villanytüzhelyet ki is kapcsoljuk.
A párában meg fől a rizs.

Forrón tálaljuk tejfelel.


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött káposzta Ági módra » Káposztával töltött zsemle » Savanyú káposzta lencsével » Kelkáposztaleves
» Káposzta torta » Káposztás csülökragu » Székelykáposzta másképp » Káposztasali
» Székelykáposzta Update1 » Pezsgős káposzta » Kelkáposztatekercs másként » Savanyú káposzta krémleves
» KFC káposztasaláta » Káposztával sült karaj » Káposztás-sárgarépa saláta » Almás káposzta saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.