Káposztás uborka saláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
kigyóuborka
savanyu káposzta
vöröshagyma
foghagyma
ecet
cukor
pirospaprika
só
bors

Elkészítés:
Uborkát meghámozom, legyalulom, hagymát vékony szeletkre vágom, savanyukáposztát kissé összevágom ezeket megsózom összekeverem és állni hagyom.
vizbe beleteszek ecetet, cukrot, izlés szerint.
Majd a lesózott ubokát,hagymát, káposztát kinyomkodom, és beleteszem a cukros ecetes vizbe.
Ráteszem a zúzott foghagymát,borsot, paprikát.

Tanácsok:
A sózással ovatosan bánjunk.
Nagyon finom pikáns izű salátát kapunk, köretekhez, husokhoz.2

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: hédike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyömbéres káposztás csirke	» Amerikai káposztasaláta	» Csemege uborka	» Uborka túrókrémmel
» Túróval töltött uborka	» Uborkasambal /Indonéziai/	» Rizssaláta.	» Káposztás sztrapacska II.
» Fokhagymás, kapros uborka	» Káposztás-sárgarépa saláta	» Virslis kukoricasaláta.	» Uborkás rokfortsaláta
» Savanyú káposztás borda	» Káposztás krumplifasírt	» Káposztás bableves	» Káposztás lecsó