Káposztás halleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2,5 kg ponty,
60 dkg savanyú káposzta,
1 fej vöröshagyma,
3 dl káposztalé,
1 teáskanál só,
1 db tojás,
10 dkg finomliszt,
2 teáskanál pirospaprika,
1 evőkanál finomliszt,
2 evőkanál étolaj.

Elkészítés:
A ponty nemesebb részéből 4 szeletet félreteszek rántani, a többi részét feldarabolom, besózom.
Az apróra vágott káposztát és vöröshagymát 2,5 liter vízben és a káposztalében (ha nincs, jó az ecetes paprika leve is) majdnem puhára főzöm.
Belerakom a besózott halat, elkészítem a rántást, és azt is belekeverem.
Egy tojásból csipetkét készítek, a végén belefőzöm a levesbe, és ha kell, egy kis citromlével savanyítom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás oldalas kuktában	» Pikáns halleves	» Kelkáposztás csirke	» Savanyúkáposztás metélt
» Káposztás kiflik	» Tárkonyos halleves	» Csuka káposztásan	» Káposztás libafarhát
» Tormás káposztasaláta	» Káposztás paprikás	» Káposztás parasztsaláta	» Káposztás bab csülökkel
» Káposztás csülök	» Káposztás céklasaláta	» Kelkáposztás krumplileves	» Káposztás knédli update1