Káposztás halleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2,5 kg ponty,
60 dkg savanyú káposzta,
1 fej vöröshagyma,
3 dl káposztalé,
1 teáskanál só,
1 db tojás,
10 dkg finomliszt,
2 teáskanál pirospaprika,
1 evőkanál finomliszt,
2 evőkanál étolaj.

Elkészítés:
A ponty nemesebb részéből 4 szeletet félreteszek rántani, a többi részét feldarabolom, besózom.
Az apróra vágott káposztát és vöröshagymát 2,5 liter vízben és a káposztalében (ha nincs, jó az ecetes paprika leve is) majdnem puhára főzöm.
Belerakom a besózott halat, elkészítem a rántást, és azt is belekeverem.
Egy tojásból csipetkét készítek, a végén belefőzöm a levesbe, és ha kell, egy kis citromlével savanyítom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos halleves	» Káposztás pogácsa 1.	» Kelkáposztás lasagne	» Káposztás csülökragu
» Almás káposztasaláta	» Tormás káposztasaláta	» Káposztás kacsa	» Káposztás tekercs
» Káposztás palacsinta	» Káposztás rúd	» Fóliás káposztás hús	» Majonézes káposztasaláta
» Nyers káposztasaláta	» Káposztasaláta felturbózva	» Káposztás bab	» Fehér és lilakáposztás