Kapros, juhtúrós galuska recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db tojás, 10 dkg juhtúró, 30 dkg liszt, fél csokor kapor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós pogácsa	» Patisszon kaprosan	» Somlói galuska 2	» Kapros töksaláta
» Tejfölös kapros újburgonya	» Az én juhtúrós pizzám	» Parajgaluska	» Kapros-túrós palacsinta
» Kapros patisszonfőzelék	» Aranygaluska almapürével	» Linzeres kapros túrós	» Céklaleves túrógaluskával
» Kapros juhtúróleves	» Meggyleves habgaluskával	» Gombaleves májgaluskával	» Egyszerű somlói galuska