Kapros, juhtúrós galuska recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db tojás, 10 dkg juhtúró, 30 dkg liszt, fél csokor kapor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós zsemlegombóc	» Ízes juhtúrós pogácsa	» Rest asszony galuskája	» Spenotos, juhturos pie
» Milánói rakott galuska	» Ínycsiklandó kapros csoda	» Kolbászos galuska	» Kapros csirkeragu-leves
» Aranygaluska tejsodóval	» Zöldségleves zabgaluskával	» Kötött galuska leves	» Krumpligaluska
» Juhtúrós töltött krumpli	» Juhtúrós rakott spenót	» Kapros-juhtúrós csirke	» Zöldborsóleves galuskával