Kapros, juhtúrós galuska recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db tojás, 10 dkg juhtúró, 30 dkg liszt, fél csokor kapor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis májgaluska	» Almaleves habgaluskával	» Kapros túrókrém	» Aranygaluska
» Somlói galuska 3	» Kapros sajtkoktél	» Juhtúrós háromszögek	» Meggyleves habgaluskával
» Juhtúrós puliszka	» Juhtúrós pizza	» Kapros harcsapaprikás	» Tejfölös-kapros gombaleves
» Kapros patisszonfőzelék	» Juhtúrós-tejfölös burgonya	» Juhtúrós zsemlegombóc	» Kapros pulykamell