Kapros, juhtúrós galuska recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db tojás, 10 dkg juhtúró, 30 dkg liszt, fél csokor kapor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habkönnyű grízgaluska	» Kapros cukkiniropogós	» Juhtúrós rakott burgonya	» Juhtúrós újkrumpli
» Kolbászos galuska	» Sörleves habgaluskával	» Meggyleves habgaluskával	» Juhtúrós töltött burgonya
» Kapros pulykaraguleves	» Zöldségleves zabgaluskával	» Kapros zöldbabfőzelék	» Somlói galuska (U2)
» Az én juhtúrós pizzám	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Fincsi aranygaluska 1	» Juhtúrós sajtos rudak