Kapros- juhtúrós nokedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 db tojás
10 dkg juhtúró
1 evőkanál só
fél csokor kapor
30 dkg liszt
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel szokásos sűrűségűre galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben a nokedli szaggató segítségével kiszaggatva kifőzzük, leszűrjük, és vajon átforrósítjuk.

köretként vagy főételekhez tálaljuk.

Tanácsok:
Sajttal megszórva még istenibb!

A receptet beküldte: Zsepii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós rakott brokkoli	» Juhtúrós kapros csusza	» Juhtúrós palacsinta	» Juhtúrós rudacska
» Gombás juhtúrós krumpli	» Cigánynokedli	» Lecsó nokedlivel	» Kapros juhtúrós csirkemell
» Kolbászos rakott nokedli	» Tejfölös nokedli	» Rakott nokedli darálhússal	» Juhtúrós töltött krumpli
» Hagymás tejfölös nokedli	» Nokedlis paprikás krumpli	» Juhtúrós töltött burgonya	» Nokedlis hús gazdagon