Kapros- juhtúrós nokedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 db tojás
10 dkg juhtúró
1 evőkanál só
fél csokor kapor
30 dkg liszt
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel szokásos sűrűségűre galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben a nokedli szaggató segítségével kiszaggatva kifőzzük, leszűrjük, és vajon átforrósítjuk.

köretként vagy főételekhez tálaljuk.

Tanácsok:
Sajttal megszórva még istenibb!

A receptet beküldte: Zsepii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós töltött gomba	» Juhtúrós padlizsántekercs	» Hagymás nokedli	» Spenótos nokedli
» Borsópörkölt nokedlivel	» Juhtúrós pizza	» Juhtúrós calzone	» Spenótos-sonkás nokedli
» Túrós nokedli	» Kapros-túrós palacsinta	» Juhtúrós galuska	» Juhtúros rántott hús
» Gombás juhtúrós krumpli	» Kapros-tejszínes csirke	» Juhtúrós rakott burgonya	» Juhtúrós zsemlegombóc