Kapros- juhtúrós nokedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 db tojás
10 dkg juhtúró
1 evőkanál só
fél csokor kapor
30 dkg liszt
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel szokásos sűrűségűre galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben a nokedli szaggató segítségével kiszaggatva kifőzzük, leszűrjük, és vajon átforrósítjuk.

köretként vagy főételekhez tálaljuk.

Tanácsok:
Sajttal megszórva még istenibb!

A receptet beküldte: Zsepii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nokedlis hús gazdagon	» Nokedlis paprikás krumpli	» Juhtúrós calzone	» Kapros-túrós galuska
» Juhtúrós pogácsa	» Juhtúrós sajtos rudak	» Juhtúrós kelbimbós sali	» Rakott nokedli darálhússal
» Omlós kapros-túrós kiflik	» Nokedlis paprikáskrumpli	» Káposztás nokedli	» Juhtúrós töltött burgonya
» Új Nokedlis lecsó	» Rakott juhtúrós laska	» Sajtos, juhtúrós süti	» Kapros, juhtúrós galuska