Kapros- juhtúrós nokedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 db tojás
10 dkg juhtúró
1 evőkanál só
fél csokor kapor
30 dkg liszt
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel szokásos sűrűségűre galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben a nokedli szaggató segítségével kiszaggatva kifőzzük, leszűrjük, és vajon átforrósítjuk.

köretként vagy főételekhez tálaljuk.

Tanácsok:
Sajttal megszórva még istenibb!

A receptet beküldte: Zsepii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós újkrumpli	» Nokedlis paprikás krumpli	» Juhtúrós stangli	» Juhtúrós padlizsánkrém
» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Tiroli nokedli	» Paleo nokedli	» Galuska (nokedli, nokli)
» Juhtúrós háromszögek	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Juhtúrós kapros csusza	» Kapros-tejszínes csirke
» Juhtúrós halfilé rántva	» Kapros-túrós palacsinta	» Juhtúrós csirkesaláta	» Juhtúrós gombasaláta