Karfilopörkölt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
2 fej vöröshagyma
pirospaprika
olviaolaj
só, bors
2 tojás

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshyagmát üvegesre pirítom, pirospaprikát szórok rá. A rózsáira szedett, megmosott karfiolt ráteszem a hagymára, sózom, borsozom, és egy leheletnyi vizet öntök rá, hogy a pirosparika ne égjen le. Fedő alatt készre főzöm.
A végén ráütök 2 tojást, és összesütöm.
Barnarizzsel tálalom.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Cserép

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós burgonya tojással	» Kapros cukkiniropogós	» Sajtos-cukkinis rétes	» Sült gombafalatkák olaszosan
» Guacamole /Avokádó-dip/	» Finom rakott karfiol	» Ízes zöldséghalmok	» Zellersaláta almával
» Joghurtos spárga zabpehellyel	» Karfiol krokett	» Sörtésztában sült karfiol	» Virslis rakott cukkini
» Itáliai Spenót Pie	» Kaviárral töltött sárgarépa	» Rakott patiszon darált hússal	» Rakott csirkemell paprikával