Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Karfiolrizottó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db nagy karfiol
10 dkg sajt
1 dl húsleves
2 gerezd fokhagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
A karfiolt mossuk meg, szeddjük rózsáira, és aprítógépben aprítsuk akkorára, mint a rizsszemek. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd rakjuk bele a karfiolt. Kis lángon pároljk pár percig, és öntsük fel a húslevessel.
Ízesítsük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Főzzük puhára körülbelül 10 perc alatt. Közben többször kevergessük meg. A végén szórjuk hozzá a reszelt sajtot. Várjuk meg, amíg teljesen elolvad. A tetejére pirított zsemlemorzsát szórjunk, és kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis virsli gombával	» Kelkáposzta krokett	» Töltött burgonya tepsiben	» Krémsajtos cukkini
» Karfiolpaprikás	» Tepsis kel	» Gombás nyárs	» Padlizsán párizsi bundában
» Sült lencse	» Töltött gombafejek	» Csicseriborsó fasírt	» Céklás-réparagu
» Csőben sült sajtos zeller	» Lecsós karfiolpaprikás	» Cukkini rakottas	» Karfiol sonkahabbal