Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Karfiolrizottó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db nagy karfiol
10 dkg sajt
1 dl húsleves
2 gerezd fokhagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
A karfiolt mossuk meg, szeddjük rózsáira, és aprítógépben aprítsuk akkorára, mint a rizsszemek. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd rakjuk bele a karfiolt. Kis lángon pároljk pár percig, és öntsük fel a húslevessel.
Ízesítsük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Főzzük puhára körülbelül 10 perc alatt. Közben többször kevergessük meg. A végén szórjuk hozzá a reszelt sajtot. Várjuk meg, amíg teljesen elolvad. A tetejére pirított zsemlemorzsát szórjunk, és kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos rakott krumpli	» Parajlepény	» Zeller cordon bleu	» Burgonyával rakott cukkini
» Hagymatokány	» Zöldborsós rizs	» Pajzán zöldborsó	» Sajtos rántott kelkáposzta
» Zöldbabos aprópecsenye	» Karfiol sütve	» Zöldségtorta	» Olasz pirított zöldségek
» Tejfölöskarfiol galuskával	» Gombafejek rakva	» Prézlis karfiol	» Brokkoli boros bundában