Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Karfiolrizottó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db nagy karfiol
10 dkg sajt
1 dl húsleves
2 gerezd fokhagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
A karfiolt mossuk meg, szeddjük rózsáira, és aprítógépben aprítsuk akkorára, mint a rizsszemek. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd rakjuk bele a karfiolt. Kis lángon pároljk pár percig, és öntsük fel a húslevessel.
Ízesítsük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Főzzük puhára körülbelül 10 perc alatt. Közben többször kevergessük meg. A végén szórjuk hozzá a reszelt sajtot. Várjuk meg, amíg teljesen elolvad. A tetejére pirított zsemlemorzsát szórjunk, és kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiol felfújt	» Zellersaláta almával	» Kelkáposztafasírt	» Zöldségestekercs
» Kapros erdei gomba	» Céklaburger	» Kemencében sült hagyma	» Tepsis kel
» Klasszikus rakott karfiol	» Káposztával rakott párizsi	» Töltött burgonya tepsiben	» Tejfölös zöldbab pörkölt
» Köpönyeges burgonya parázson	» Sajtos patiszon	» Csupazöldség "lasagne"	» Zöldborsós nokedli