Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Karfiolrizottó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db nagy karfiol
10 dkg sajt
1 dl húsleves
2 gerezd fokhagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
A karfiolt mossuk meg, szeddjük rózsáira, és aprítógépben aprítsuk akkorára, mint a rizsszemek. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd rakjuk bele a karfiolt. Kis lángon pároljk pár percig, és öntsük fel a húslevessel.
Ízesítsük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Főzzük puhára körülbelül 10 perc alatt. Közben többször kevergessük meg. A végén szórjuk hozzá a reszelt sajtot. Várjuk meg, amíg teljesen elolvad. A tetejére pirított zsemlemorzsát szórjunk, és kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tesztas brokkoli felfujt	» Mexikói zöldségpörkölt	» Padlizsán tojással	» Baconös-cukkinis nyúl
» Sajtos-almas kukorica fasírt	» Céklatokány	» Rakottkáposzta	» Gombatokány zalai dödöllével
» Zöldparadicsomos zakuszka	» Köpönyeges burgonya parázson	» Brokkolis-gombás tészta	» Karfiol - fehérborral
» Burgonyás cukkinis ropogós	» Grillezett szezámmagos spárga	» Sonkás brokkolilepény	» Rakott karfiol tepsiben sütve