Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Karfiolrizottó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db nagy karfiol
10 dkg sajt
1 dl húsleves
2 gerezd fokhagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
A karfiolt mossuk meg, szeddjük rózsáira, és aprítógépben aprítsuk akkorára, mint a rizsszemek. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd rakjuk bele a karfiolt. Kis lángon pároljk pár percig, és öntsük fel a húslevessel.
Ízesítsük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Főzzük puhára körülbelül 10 perc alatt. Közben többször kevergessük meg. A végén szórjuk hozzá a reszelt sajtot. Várjuk meg, amíg teljesen elolvad. A tetejére pirított zsemlemorzsát szórjunk, és kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zeller leves	» Zöldséges-sonkás sajtgolyók	» Sült zöldséges penne	» Juhtúrós töltött burgonya
» Sült lencse	» Túrós zöldséges torta	» Keralai sült krumpli	» Négy kincs étel
» Töltött tök ..	» Cserkész töltött burgonya	» Grillezett zöldségek sajttal	» Paradicsomos mozzarella
» Tavaszi újkrumpli	» Feta sajtos cukkini	» Hagymás rántott cukkini	» Serpenyős spárga