Karfiol darált hússal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol
50 dkg darált pulykahús
1 fej apróra vágott hagyma
20-30 dkg zsemlemorzsa
olaj, só
1 nagy pohár tejföl
1 dl tej

Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy tálban összekeverem.
A morzsát olajon megpirítom, a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha elég híg a tejföl, tej nem kell), azzal tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiolpogácsa	» Sült tészta pulykahússal	» Karfiol-brokkolipüré	» Karfiolkrém
» Almás hússaláta	» Aranysárga karfioltekercs	» Narancsos karfiolsaláta	» Karfiolpüré (update1)
» Rántott karfiolfasírt	» Sajtos karfiolleves	» Sonkás tepsis karfiol	» Karfiolpuffancs I.
» Karfiolos puffancs	» Csőben sült sonkás karfiol	» Karfiolos tészta	» Hússal töltött újburgonya