Karfiol fasírozott recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
1-2 db tojás
2 szelet kenyér
só
őrölt fekete bors
majoránna
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt pirospaprika
2-3 ek. finomliszt
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Sós vízben megfőzzük a rózsáira szedett karfiolt.
A hagymát felkockázzuk és olajon megfonnyasztjuk.
A kenyeret vízbe áztatjuk.
Amikor a karfiol kihűlt, összekeverjük a fűszerekkel, tojással, liszttel, olajos vöröshagymával és a beáztatott kenyérrel.
Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolkrémleves	» Ropogós karfiol mártással	» Karfiolpörkölt	» Karfiol vajas morzsával
» Szegényes rakott karfiol	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Spenótos karfiol	» Karfiol-omlett
» Karfiolos tészta	» Füstölt sajtos karfiol	» Karfiolpörkölt tojással	» Karfiolkrém, brokkolikrém
» Karfiolos csirkemell	» Klasszikus rakott karfiol	» Karfiolmuszaka	» Rakott karfiol (update 1)